Lagi cari resep ayam bakar madu pedas manis yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar madu pedas manis terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar madu pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar madu pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar madu pedas manis!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Madu Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian paha
- Ambil Bahan ungkep :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Garam
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Air
- Siapkan Bahan bumbu bakar :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm madu
- Sediakan 2 sdm saos cabe
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam. Potong jadi 4 bagian.
- Haluskan bahan bumbu ungkep, kecuali sereh, lengkuas, daun salam.
- Ungkep ayam dengan air dan bumbu yang sudah dihaluskan serta sereh, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam. Kurleb 15 menit proses ungkep.
- Haluskan bumbu bakar. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum. Masukan saos cabe, saos tomat, kecap manis, madu, garam, gula pasir. Koreksi rasa dan aduk rata hingga matang & mengeluarkan minyak.
- Ayam yang sudah diungkep baluri dengan bumbu bakar. Siapkan teflon yang diberi mentega. Lalu bakar ayam (tingkat bakarnya bisa sesuai selera yaah). Matikan api dan Sajikan 🤗🤗🤗
Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
