Sedang cari resep mangut ikan manyung simple 😋 yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan manyung simple 😋 terbaik! mangut ikan manyung simple 😋 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan mangut ikan manyung simple 😋 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung simple 😋! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak mangut ikan manyung simple 😋 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan manyung simple 😋 yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan manyung simple 😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 1 kg ikan manyung asap (12 potong)
- Gunakan 1/4 ikat kemangi
- Ambil 6 cabe rawit merah
- Ambil Bumbu
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan sesuai selera Kencur
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu sehat
- Siapkan 1 bks santan instan
- Ambil Minyak goreng utk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Air
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Salah satu masakan yang terbuat dari ikan adalah mangut. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan manyung simple 😋:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
- Masukkan air dan santan secukupnya
- Tunggu agak mendidih masukkan garam dan ikan asap, tunggu sampai mendidih kembali sambil diaduk2 pelan
- Masukkan kemangi dan cabe rawit, koreksi rasa
- Setelah matang, angkat….sajikaan
- Satu porsi dpt 2 potong ikan yaa….selamat makan siaang
Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan manyung simple 😋 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
