Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng srundeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng srundeng pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng srundeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng srundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng srundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng srundeng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng srundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Ambil 1/2 butir kelapa parut kasar (klo bisa yang agak muda)
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Lengkuas parut
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.
Cara menyiapkan Ayam goreng srundeng:
- Cuci ayam hingga bersih tiriskan
- Masukkan ayam kedalam panci beri bumbu halus,serai,salam,daun jeruk,parutan lengkuas,kelapa,garam dan penyedap aduk hingga ayam tercampur dengan kelapa dan bumbu lalu tambahkan air
- Masak ayam kedalam api sedang hingga ayam empuk
- Goreng ayam beserta kelapanya hingga kecoklatan (klo saya ayamnya dulu baru kelapanya agak dibanyakin di gorengan ke 2)setelah coklat tiriskan,ayam juga bisa di simpan di kulkas klo mau makan tinggal goreng
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng srundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.