Ingin bikin donat tape lembut yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat tape lembut terbaik! donat tape lembut salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat tape lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak donat tape lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat tape lembut!
Untuk memasak Donat tape lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gr tepung serbaguna
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 100 gr tape singkong
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Sediakan 40 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Bahan biang:
- Gunakan 60 ml air hangat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 11/4 sdt ragi instant
- Siapkan Taburan
- Gunakan Icing sugar
Resep cara membuat tape singkong, salah satu cemilan tradisional hasil fermentasi ala Indonesia. Ciri khasnya yaitu rasa yang manis, tekstur yang lembut, serta aromanya yang harum. Cocok untuk dimakan secara langsung, bisa juga sebagai bahan tambahan kue hingga minuman. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.
Proses menyiapkan Donat tape lembut:
- Buat biang : siapkan wadah masukan gula da ragi beri air hangat biarkan sampai berbusa
- Siapkan wadah masukan tepung terigu,susu bubuk,tape halus,gula pasir,dan telur aduk rata dengan spatula dan tambahkan larutan biang aduk rata sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis
- Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap biarkan menggembang 2x lipat dan kempiskan
- Siapkan kertas taburi dengan terigu bagi adonan menjadi beberapa diamkan lagi sampai mengembang atau 15 menit tergantung cuaca
- Goreng dengan minyak panas api sedang sekali balik saja
Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Dapur Ocha resep masakan menyajikan resep donat tape, Cara Membuat Resep Donat Tape Dan Donat JCO, Tips donat tape dan donat JCO. Srikayo Kue Khas Palembang yang Lembut. Resep Boba (Bubble) yang Mudah di buat.
Mudah bukan membuat donat tape lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
