Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut belut panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mangut belut panggang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak mangut belut panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut belut panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mangut belut panggang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut belut panggang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Belut Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Belut Panggang
- Ambil 700 ml santan cair / sedang
- Siapkan 8 bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 5 bawang putih (iris tipis)
- Ambil 5 cabai rawit utuh
- Siapkan 5 cabai hijau besar (iris serong)
- Ambil 1 papan petai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek sobek)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 cabai merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm kencur
Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Resep membuat masakan Mangut Belut Paling Enak- belut merupakan menu istimewa yang dapat disajikan dimeja makan keluarga anda dirumah. dalam membuat racikan menu istimewa ini tidaklah sulit karena anda bisa membaca dan menerapkan resep ang kami paparkan ini. Setelah di kukus matang, kemudian kita siapkan panggangan, baik menggunakan bara api ataupun di kompor (sesuai selera), lalu panggang belut hingga daunnya terlihat berubah warna seperti coklat ataupun kering. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Makanan Belut Kukus Bakar Asam Manis Pedas Special yang bisa anda coba dirumah.
Proses menghidangkan Mangut Belut Panggang:
- Bersihkan dan cuci belut dengan air mengalir
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna kecoklatan
- Tambahkan santan cair, masukkan garam dan gula merah
- Tunggu sampai santan mendidih
- Masukkan belut, petai, dan cabai rawit utuh
- Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut (santan dan minyak terpisah)
- Koreksi rasa..matikan api… mangut belut panggang siap disajikan
Resep belut goreng tepung resep masakan ci resep makanan dari telur mirip des memasak belut memang sedikit merepotkan karena tubuh hewan ini jika tak dibersihkan dengan benar akan memengaruhi rasa masakan resep masakan makanan belut panggang kumpulan berbagai mirip bahan dan bumbu ekor ikan belut siung bawang putih sendok the merica halus sendok the garam… Menu utama yang ditawarkan warung ini adalah sambal belut disamping itu ada belut goreng, mangut belut, lele goreng, kutut goreng, dan sebagainya. Sate Klathak Pak Pong merupakan daya tarik kuliner sate kambing khas Jejeran. Mangut pedas khas Semarang menjadi tujuan kuliner pertama kami setelah selesai liburan di Blitar. Mulai dari wisata ke Kampung Coklat, Pantai Serang, dan Bukit Teletubbies berhasil kami datangi. Belum ditambah dengan wisata kuliner ke beberapa tempat makan maknyuss di Blitar.
Selamat mencoba resep mangut belut panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
