Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep salmon wijen dan ponzu mayones sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan salmon wijen dan ponzu mayones sauce untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak salmon wijen dan ponzu mayones sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon wijen dan ponzu mayones sauce! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan salmon wijen dan ponzu mayones sauce hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon wijen dan ponzu mayones sauce!
Untuk memasak Salmon wijen dan ponzu mayones sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 420 gr salmon
- Siapkan 4 sdm wijen putih
- Siapkan 2 sdm kecap asin/japanska soja
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan ponzu mayones
- Siapkan 1 dl mayones
- Sediakan 1 lime (parut kulit dan peras airnya)
- Gunakan 1 sdm japanese soy/Kecap asin
- Siapkan 2 sdt jahe parut
Pindahkan nasi ke dalam pinggan tahan panas atau bisa juga menggunakan kemasan aluminium foil. Pisahkan daging dan kulit ikan salmon. Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya.
Langkah-langkah menghidangkan Salmon wijen dan ponzu mayones sauce:
- Siapkan bahan. Salmon di marinade dengan kecap asin dan taburi wijen bolak balik.
- Sedikit minyak goreng sesuai selera kematangan bolak balik.
- Bahan sauce ponzu. Mayones, kemudian tambahkan parutan kulit jeruk, dan air perasan jeruk nipis.
- Aduk sampai benar benar rata. Tambahkan jahe parut dan aduk hingga semua tercampur rata. Test rasa.
- Siapkan salmon yang di goreng dan salad krispi sebagai pendamping dan ponzu sauce yang segar dan creamy.
Menggunakan penjepit, pindahkan salmon ke piring. Tambahkan kacang kapri, buk choy dan. Jika menggunakan kecap asin, garam boleh di-skip saja; Sambil menunggu, rebus edamame sampai matang. Kupas dan taburi kacang edamame dengan garam secukupnya Merdeka.com - Mentai rice adalah salah satu makanan yang sering dijumpai di restoran-restoran yang menyajikan menu masakan khas Jepang. Mentai aslinya adalah telur ikan yang diasinkan lalu ditambahkan mayones.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon wijen dan ponzu mayones sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
